[新米 28] [佐渡産] [ギフト] [米] [コシヒカリ] 佐渡産コシヒカリ特A 特別栽培米 [朱鷺と暮らす郷づくり認証米] 白米 10kg(5kg×2袋) [契約栽培] 内祝い/新潟/こしひかり/gift/楽ギフ_包装/楽ギフ_のし/楽ギフ

[新米 28] [佐渡産] [ギフト] [米] [コシヒカリ] 佐渡産コシヒカリ特A 特別栽培米 [朱鷺と暮らす郷づくり認証米] 白米 10kg(5kg×2袋) [契約栽培] 内祝い/新潟/こしひかり/gift/楽ギフ_包装/楽ギフ_のし/楽ギフ_メッセ/02P05Nov16

オススメ度

価格：6700 円（税込）
発送可能時期：在庫あり

[ギフト仕様の詳細はこちらをご確認下さい!] [北海道・沖縄と周辺離島送料のご注意] 運送業者の海上加算料金のみご負担をお願いしております。海上加算料金　北海道＝＋300円　沖縄・周辺離島＝＋800円詳細はこちらをご確認下さい! 商品説明名　　　称精米産　　　地新潟県佐渡産品　　　種コシヒカリ産　　　年平成28年産使用の割合単一原料米内　容　量 10kg (5kg☓2袋) 精米年月日別途商品ラベルに記載放射能検査放射性セシウム検出されず（新潟県食品流通課）商品について当店の「冷温倉庫」は永年に渡り日本政府より政府米を保管する「政府指定倉庫」の認定を賜ております。倉庫内の温度は年間を通じて常に一定の低温度に保たれています。米の保管は低温貯蔵が基本です。低温倉庫があるかないかはお米をお選びになる一つのポイントといえます。当店は長い歴史によって蓄積されたお米管理のノウハウと良好な施設設備を持って、お客様にべストな状態のお米を提供することを心掛けております。当店は注文を頂いてから精米し、問題がないかを十分チェックした上で発送しています。お米は「生き物」です。精米してから徐々に鮮度が落ちて劣化していきます。お米の到着後は気温・湿度が大きく変動する場所を避け、乾燥しないような「米櫃」に入れたり、冷蔵庫で低温保存するのも良いでしょう。理想は1ヶ月で使い切るくらいの量を目安にご注文されることをお奨めいたします。なるべくお早めにお召し上がり下さい。新潟米を炊かれる際のご注意新潟米を上手く美味しく炊くためのご注意ですが、新潟米は必ず「軟水」をお使い下さいませ。「硬水」で炊かれますと新潟米と相性が悪いため、食味が悪いとお感じになられると思います。また暮れ暮れもカルキ（塩素）を多く含む水道水をそのままの状態でお米をお炊きになりませんように。水道水をお使いになる場合は、沸騰させてカルキを飛ばした冷まし水かビタミンC溶液で中和させてからお使いされることをお勧めいたします。次にお水の量ですが、新米の10月から翌年3-4月くらいまでは米から水分が抜けていませんので、お水は気持ち少なめでお炊きください。5-6月以降は米から少し乾燥し水分が抜けますので、通常お使いの感覚のお水の量でよろしいかと思います。【越後米蔵特典その1】レビューに「注文番号」をお書きいただくと「サンクスクーポン」プレゼント！【越後米蔵特典その2】リピートご購入「10回毎」に番頭が厳選した特選品をマル秘プレゼント！[特別栽培米] 新潟県佐渡産コシヒカリ特A 朱鷺と暮らす郷づくり認証米 ※ 【特別栽培米】【朱鷺と暮らす郷認証】新潟県佐渡産コシヒカリについて佐渡沖を流れる対馬海流の影響で、冬は本土より暖かく夏は涼しい佐渡島のお米は、稲の稔りの期間が長く、じっくりと熟成されていきます。独特の粘りとしっかりとした食感、噛みしめるほどに口に広がる甘みが特徴です。栽培期間中、化学農薬や化学肥料を、佐渡地域慣行栽培基準から5割以下に減らして栽培された、安心・安全のお米です。佐渡産のコシヒカリは、一般財団法人日本穀物検定協会が主催する「米の食味ランキング」では常に特Aにランクされており日本全国から高く評価されています。「朱鷺と暮らす郷」認証マーク。売上の一部は「佐渡市トキ保護募金」に寄付されます。皆様も、認証米の購入を通じて、トキが羽ばたく豊かな環境づくりにご協力ください。この認証制度の要件は、佐渡市で栽培された米であること(一島一市)、栽培者がエコファーマーの認定を受けていること、栽培期間中化学農薬、化学肥料の使用を佐渡地域慣行基準比5割以下に削減したもの（新潟県特別栽培農産物認証制度に該当）「生き物を育む農法」により栽培されたもの、ここでいう「生き物を育む農法」とは、冬期湛水、江(水田内)の設置、魚道の設置、ビオトープの設置などであり、このうちのいずれかの農法を行っていることが必要です。 ※ 新潟米は何でおいしいといわれるの？美味しいお米が育つための条件がいくつかあります。まず土と水ですが、新潟は全国に名だたる豪雪地帯。春先、多くのミネラル分を含む雪解け水は栄養豊富な土壌を作り上げます。そして気候ですが、お米がうまみをもつために必要な登熟期の昼夜気温の寒暖差が新潟では理想的なのです。これは田んぼの表面に溜まりがちな悪性のガスを吹き飛ばしてくれるからです。このような説が一般的ですが、このような稲作環境は何も新潟だけにあるわけではありません。やはりお米も生き物です。理屈では割り切れない部分もいまだ多くあるようです。とにかくコシヒカリという品種は他のどこよりも新潟の地に適合したお米といえます。 ↓↓↓ 他の重量のパッケージもご覧くださいませ ↓↓↓ 5kg 10kg 15kg 20kg 25kg 30kg >>詳細を見る

絶滅危惧動物